Pyszne, zdrowe i dietetyczne kotlety ziemniaczane

Jak jeść ziemniaki, aby nie przytyć:

Ziemniaki to bardzo zdrowe węglowodany. Powszechnie uważa się, że ziemniaki tuczą. Nic bardziej błędnego. Tuczą tylko wtedy, gdy je nieprawidłowo zestawimy, np. z białkiem. Tradycyjny polski obiad czyli ziemniaki plus kotlety faktycznie nie sprzyja szczupłej sylwetce. Cały sekret spożywania ziemniaków (oraz wielu innych produktów żywnościowych uchodzących za tuczące) tkwi w prawidłowym ich połączeniu. Demis Roussos w swojej książce "Problemy nadwagi", o której wspominałam (tutaj) mówi, że możemy zjeść kostkę masła i nie przytyjemy, jeżeli prawidłowo ją zestawimy. O diecie rozdzielnej pisałam też tutaj.

Ja podczas okresów nawet najbardziej ścisłej diety w moim życiu nigdy nie unikałam ziemniaków. Jako jedno z warzyw (będące jednoczesnie węglowodanem) traktowałam je zawsze jako potrzebne, zdrowe i nietuczące pożywienie. Wbrew obiegowym opiniom ziemniaki są niskokaloryczne (80kcal w 100gr), za to zawierają dużo witamin, zwłaszcza witaminę C i beta- karoten, potas, fosfor, błonnik i inne. Jest to jeden z niewielu produktów, oprócz warzyw i owoców, dozwolonych w terapii Gersona.

W moim menu przygotowuję ziemniaki na kilka sposobów. O każdym z nich zamierzam przygotować osobny wpis. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na kotlety ziemniaczane. Ja przygotowuję je według Pięciu Przemian (link), czyli wkładając produkty do garnka w kolejności smaków, ale nie musimy sie sztywno trzymać tej reguły. Są bardzo łatwe do przygotwania, szybkie oraz pyszne.

Składniki (porcja na 3 osoby):

1 kg ziemniaków

2 średniej wielkości cebule

garść natki pietruszki

przyprawy: kurkuma, majeranek, kminek mielony, pieprz biały, czarny, imbir, sól

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ugotować i ostudzić.
2. Na patelni rozgrzewamy 2 łyzki oliwy z oliwek i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebule, az się zarumieni.
3. Przestudzone ziemniaki mielimy lub przeciskamy przez praskę.
4. Do ziemniaków (sł) dodajemy podsmażoną cebulę (sł), 1 czubatą łyżeczkę kminku mielonego (sł), pieprz biały, czarny oraz imbir (o), około 1 łyżeczki soli (sn).
5. Dodajemy garść pokrojonej natki pietruszki (k) oraz sczypte kurkumy (g) i majeranku(g).
6. wszystko dobrze mieszamy i formujemy kotlety.
7. Podsmażamy je na patelni z dwóch stron przez kilka minut.

Kotlety są naprawdę przepyszne. Pierwsze skrzypce gra w nich kminek mielony, dlatego nie zapomnijcie go dodać!

Podajemy je z sałatkami warzywnymi lub z jogurtem naturalnym z czosnkiem. 

Smacznego:)

Read More

Wyciskarka Hurom HU-100 czarna

Podobno składniki odżywcze znajdujące się w warzywach i owocach sa wchłaniane przez nasz organizm 4 razy szybciej, jeżeli przyjmowane są w postaci płynnej niż stałej, a sok z wyciskarki posiada około 40% wiecej witaminy C i 60% wiecej witaminy A niż ten z tradycyjnej sokowirówki.

Marzyłam o zakupie wyciskarki od dawna, jednak jak wiadomo jest to spory wydatek i ciągle nie mogłam się zdecydować. Wreszcie uznałam, że będzie to na 100% dobra inwestycja. Zdecydowałam się na Hurom HU-100 (dlaczego tą i jaka jest różnica pomiędzy wyciskarką i sokowirówką pisałam tutaj). Dzisiaj do mnie dotarła.

Najbardziej chciałam w białym kolorze, ale w momencie, gdy podjęłam decyzję o zakupie, u jedynego dostawcy w UK, jakiego znalazłam, była już niedostępna i otrzymałam od niego wiadomość, że więcej białych nie będzie. Teraz myślę, że dobrze się stalo, bo czarna jest piękna.

Planuję nagrać dla Was filmik na temat mojego pierwszego wrażenia, w którym pokażę dokładnie, z czego się składa ta wyciskarka, jak działa oraz różnicę pomiedzy nią a sokowirówką, tylko że nigdy wcześniej nie nagrywałam filmów, więc nie wiem ile czasu mi to zajmie:) W każdym razie na pewno wiele recenzji na temat tej wyciskarki się pojawi, w formie filmów lub pisanej.

Wracając do wyciskarki, Hurom HU-100 to wyciskarka wolnoobrotowa, któa pozwala na uzyskanie soku o wysokiej zawartości witamin i enzymów. Za jej pomocą możemy uzyskać soki z różnych owoców, warzyw, trawy pszenicznej oraz mleko z namoczonych wcześniej ziaren soi czy migdałów.

Wyciskarki Hurom są produkowane przez południowokoreańską firmę DongAh założoną w 1974r. Firma ta w 1994r wypuściła na rynek swoje pierwsze jednoślimakowe wyciskarki poziome, jednak poczatkowo nie sprzedawała ich pod własna nazwą DongAh, lecz ograniczyła się do ich masowej produkcji i sprzedaży innym firmom, które sprzedawały je pod swoimi nazwami, jak Omega czy Oscar. Dopiero w 2009r. firma DongAh rozpoczęła sprzedaż wyciskarek pod własną nazwą, jako Hurom (tak więc wyciskarki Hurom, Omega oraz Oscar produkowane są w tych samych fabrykach w Korei Płd i niewiele różnia się miedzy sobą, a tylko występują pod innymi nazwami).

Wyciskarki Hurom zdobyły wiele dyplomów i medali, m.in. Złotą Nagrodę na Miedzynarodowej Wystawie Innowacji w Genewie, Złotą Nagrodę na Miedzynarodowych Targach w Pittsburgu, nagrodę WIPO na Korea Invention Patent Exhibition oraz Złoty Medal na Seoul International Exhibition.

Producent daje nam 10-letnią gwarancję na silnik wyciskarki oraz 5-letnią na części. Jednak przygotowując się do zakupu, poszperałam trochę w internecie pod kątem opinii osób, które kupiły wyciskarkę u tego samego dostawcy co ja, i okazało się, że reklamacje sa często odrzucane z powodu niewłaściwego użycia wyciskarek. Po pierwsze, na spodniej części bębna znajduje się silikonowa wkładka, która podczas mycia urządzenia musi być wysuwana, a potem ponownie umieszczana na swoim miejscu. To ważne, ponieważ jeżeli urządzenie zepsuje się podczas prób wyciskania soku bez wlożonej na miejsce wkładki, gwarancja nie będzie uznana. Poza tym w upublicznionej na necie korespondencji pomiędzy sprzedawcą a klientami, znalazłam takie powody odrzucania reklamacji, jak wrzucanie do wyciskarki owoców z pestkami, tak więc domyślam się, że w razie problemów każdy walczy o swoje:) W każdym razie pamiętajmy, że jeżeli wyciskamy sok z owoców takich jak śliwki, brzoskwinie czy wiśnie, należy najpierw usunąć z nich pestki.

Technologia produkcji soku w wyciskarce Hurom HU-100 polega na dwuetapowym procesie, surowiec jest wstepnie rozdrabniany poprzez miażdżenie a następnie wyciskany jest z niego sok. Wszystko odbywa się przy wolnej prędkości 80 obrotów na minutę, co pozwala uniknąć napowietrzenia soku oraz wytwarzania ciepła niszczącego enzymy zawarte w soku. Mało obrotów wcale nie oznacza powolnego wyciskania, wyciskarka Hurom HU-100 jest szybsza od większości wyciskarek poziomych. Ponadto jej konstrukcja powoduje, że nie musimy popychć surowców, które są wciągane siłą grawitacji.

Wyciskarka jest w pieknym eleganckim czarnym kolorze oraz posiada wygodną rączkę do jej przenoszenia. Jest również wyjątkowo cicha.

Tak że to by było na tyle na początek, a teraz juz uciekam, bo idę robić soki:) Pozdrawiam

Read More

Produkty z retinolem

Czym jest retinol?

Retinol to jeden z najlepiej przebadanych składników kosmetycznych o udokumentowanym działaniu przeciwzmarszczkowym. Jest to nic innego jak inne okreslenie witaminy A, zwanej witaminą młodości. Normalnie organizm sam wytwarza witaminę A z beta-karotenu zawartego w pożywieniu, jednak z upływem lat proces ten słabnie a skóra staje się coraz cieńsza. Retinol stymuluje odnowę komórek, dzięki czemu naskórek ponownie staje się grubszy.

Retinol jest odpowiedni zarówno do cery młodej, tlustej i trądzkiwej, rozjasnia równiez przebarwienia skórne, jak i cery dojrzałej, z oznakami starzenia, przy obniżonej elastyczności i zmarszczkach, gdzyż jako antyoksydant przeciwdziała działaniu wolnych rodników. Jest również polecany w ramach prewencji przeciwzmarszczkowej.

Retinol czyli cząsteczka witaminy A może zostać rozbity na drobniejsze cząsteczki, tzw retinoidy. Róznica między nimi jest taka, że retinol jest formą łagodniejszą, pojawia sie często jako składnik kosmetyków, i jest dostępny bez recepty. Retinoidy jako substancje silniej działające są sprzedawane wyłącznie na receptę. Zarówno podczas stosowania retinolu, jak i retinoidów moga wystąpić podrażnienia, jednak w przypadku tych drugich ryzyko jest o wiele większe. Retinoidy obejmują: Retin- A, tretynoin, Locacid, adapalen oraz tazaroten.

Retinol (wszystkie jego postacie) jest jednym z najlepszych poduktów przeciwzmarszczkowych, jednak nie zastapi on kompleksowej pielęgnacji, która powinna obejmować: filtry przeciwsłoneczne, eksfoliacje kwasami oraz inne antyoksydanty.

Porady dotyczące stosowania produktów z retinolem:

1. Jeżeli dopiero zaczynamy stosować retinol, zaleca się stosowanie go w początkowym okresie co kilka dni, najlepiej zmieszanego z kremem nawilżającym.
2. Badania wykazały, że stosowanie retinolu razem z kwasami AHA/BHA znacząco poprawia jego działanie.
3. Jeżeli stosujemy produkty z retinolem w ciągu dnia, pamiętajmy o filtrach przeciwsłonecznych.
4. Kremy z retinolem są skuteczne tylko wtedy, gdy jest ich odpowiednia ilość w kosmetyku. Minimalna dawka to 0,25g czystego retinolu w kosmetyku.

Produkt z retinolem powinien znaleźć się w programie pielęgnacyjnym każdej osoby po 30 roku życia.

Moje doświadczenia z retinolem

Dopiero niedawno, około roku temu, wprowadziłam produkty z retinolem na stałe do mojej pielęgnacji. W chwili obecnej posiadam 3 kosmetyki z retinolem, są to: Retin-A 0,05%, Avene Triacneal oraz Neutrogena Rapid Wrinkle Repair.

1. Retin-A Cream 0,05% Johnson & Johnson to popularny na angielskich stronach kosmetyk polecany jako dostępny online bez recepty (kupiłam go na Amazonie). Produkt ma bardzo dobre opinie na Makeupalley oraz innych portalach i forach. Zawieraz tretinoin, jest dostępny w stężeniu od 0,025% do 0,1%, ja wybrałam 0,05%. Krem, choć posiada dość niską koncentrację retinoidu, jednak jest na tyle silny, że moja skóra po jego użyciu łuszczy się jak u węża. Z tego powodu szczerze mówiąc nie dałam mu zbyt wielu szans i po kilkukrotnym zastosowaniu odstawiłam go na bok.  Nie miałam cierpliwości, aby czekać na rezultaty jego działania, musiałabym chyba zamknąć się w domu na tydzień:) Łuszcząca sie skóra nie wyglada estetycznie po nałożeniu makijażu. Jednak przyznam się, że gdy pisząc tego posta zajrzałam ponownie na opinie na Makeupalley, znów nabrałam ochoty, aby go używać. Większość osob pisze o wspaniałych widocznych rezultatach, jak: zmniejszone pory, wygładzona skóra, pozbycie się zaskórników itd. Chyba więc dam mu kolejną szansę. 

2. Avene Triacneal jest to jedyny krem z retinolem, ktory znam i stosuję od dość dawna. W tej chwili kupilłam kolejne, chyba moje trzecie lub czwarte już opakowanie, z tym że nie jest to produkt, który zawsze posiadam, przeważnie pomiędzy kolejnymi tubkami  robię kilka miesięcy przerwy, aż znów sobie o nim przypomnę. 

Krem jest rekomendowany jako produkt na niedoskonalości i zmiany trądzikowe, jednak z powodu posiadanego w swoim składzie retinolu, jest popluarny również jako krem przeciwzmarszczkowy.
Posiada w składzie: 
- przeciwzapalny kompleks efectiose- innowacyjny składnik, który zmniejsza wytwarzanie związków odpowiedzialnych za powstawanie grudek i krostek,
- retinaldehyd w stężeniu 0,1% - ogranicza ilość zaskórników oraz posiada właściwości przeciwzmarszczkowe,
- kwas glikolowy w stężeniu 6%, który dzięki właściwościom złuszczającym spłyca blizny potrądzikowe, wygładza powierzchnię skóry oraz ułatwia przenikanie substancji aktywnych w głąb naskórka,
- wodę termalną Avene, która koi i łagodzi podrażnenia.

Produkt należy nakladać w oczyszczona skóre wieczorem 1-2 razy w tygodniu. Uwielbiam uczucie, jakie daje ten produkt po nałożeniu go na skórę,czyli pieczenie i szczypanie. Wyznaję zasadę, że jeśli boli, to działa. Jeżeli nałożymy go na jakies wypryski czy rany, trudno wręcz to szczypanie wytrzymać. Krem ma lekko pomarańczową barwę i nie nadaje się pod makijaż. Zawsze po jego nałożeniu odczekuję pół godziny, a następnie nakładam krem nawilżający.

3. Neutrogena Rapid Wrinkle Repair, produkt, który jak sama nazwa wskazuje, powinien gwałtownie naprawiać zmarszczki. Czy naprawia, nie wiem, ale na pewno hamuje powstawanie kolejnych (jest to mój drugi produkt z retinolem z tej firmy, poprzednio używalam Neutrogena Healthy Skin Anty- Wrinkle Cream, z którego byłam bardzo zadowolona, wspominałam o nim tutaj). W przeciwieństwie do dwóch wyżej omawianych produktów, jest to delikatny, przepięknie pachnący krem nawilżający, bardzo przyjemny w stosowaniu. Po nałożeniu daje uczucie ciepła i mrowienia na twarzy. Krem zawiera unikalną kombinację Retinolu SA, kwasu hialuronowego oraz glukozy. Producent pisze, że krem wygładza nawet bardzo uparte zmarszczki i jest tak efektywny, że 100% kobiet zauważa rezultaty. Ja nie jestem wyjątkiem od tej grupy, również uważam, że jest to świetny produkt, z którym na pewno zaprzyjaźnię się na dlużej :)

A jakie są Wasze ulubione produkty z retinolem?

Read More

Przepyszna sałatka z kaszy jaglanej z warzywami

Składniki na dużą porcję na ok. 4 osoby:

1 szklanka kaszy jaglanej

2 cebule

3 papryki (kolorowe)

mały brokuł

szparagi

3 pomidory

przyprawy

Przygotowanie:

1.Przygotowujemy kaszę jaglaną według przepisu, który podałam tutaj.
2. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone w półplasterki marchewki (sł)
3. Dodajemy rozcząstkowanego drobno brokuła, pokrojone szparagi, dodajemy paprykę ostrą, imbir, pieprz czarny (o)
4. Dodajemy sól do smaku (sn)
5. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz bazylię (k)
6. Warzywa podmsażamy ok 10 min (powinny być chrupkie), wsypujemy do nich kaszę jaglaną i podgrzewamy wszystko razem ok 2 minut.

Sałatka jest pyszna!

Read More

Kasza jaglana- cud natury

Dlaczego warto jeść kaszę jaglana

Każdy produkt żywnościowy posiada swój odczyn ph.  Posiadają go również nasze narządy wewnętrzne i nasza krew. Ph krwi powinno wynosić około 7,36 czyli być lekko zasadowe. Niestety większość z nas z powodu niezdrowej diety posiada zakwaszony organizm. Aby przywrócić równowagę naszemu organizmowi powinniśmy wybierać te produkty, które posiadają właściwości odkwaszajace. Jednym z nich jest kasza jaglana.

Kasza jaglana (proso) uznawana jest obok kaszy gryczanej za jeden z najzdrowszych produktów żywnościowych. Posiada wiele cennych właściwości. Jest nim przede wszystkim odczyn alkalizujący kaszy, który neutralizuje kwasy żołądkowe oraz pomaga przywrócić równowage kwasowo- zasadową organizmu. Posiada właściwości antywirusowe, pomaga przy przeziębieniach. Zawiera krzemionkę mającą leczniczy wpływ na nasze stawy, wplywa na wygląd skóry, paznokci i włosów. Jest rozgrzewająca, szczególnie wskazana dla osób, które często marzną. Nie uczula, wskazana dla osób z alergiami. Nie posiada glutenu. Pomaga przy oczyszczaniu organizmu. Posiada wysoką wartość energetyczną 320 kcal/100gr.

Jak przygotować kaszę jaglaną

1. Do garnka wkładamy kaszę jaglaną i prażymy ją az do momentu, gdy zacznie pachnieć (ok 5 min) uważając, aby się nie przypaliła (według medycyny chińskiej surowa kasza należy do elementu Ziemi czyli smaku słodkiego, a po uprażeniu przechodzi do elementu Ognia - jest to smak gorzki).
2. Uprażoną kaszę zalewamy wrzątkiem, mieszamy i odcedzamy.
3. Ponownie zalewamy kaszę wrzątkiem w ilości odpowiadającej podwójnej ilości surowej kaszy (czyli np 1 szklanka kaszy, 2 szkl wrzątku).
4. Gotujemy pod przykryciem do momentu wchłonięcia przez kaszę wody, około 10 minut.
5. Kaszę przelewamy zimną wodą i odcedzamy.

Tak przygotowana kasza jest sypka, doskonała do sałatek na zimno lub ciepło.

Read More

Pyszne koktaile ze szpinakiem

Dziś chciałam Wam zaproponować dwa pyszne zielone koktajle. Oba smakuja tak wspaniale, że trudno mi zdecydować, który jest lepszy. 

1) Koktajl ze szpinakiem, bananem, gruszką i kiwi 

Składniki na porcje na 1 szklankę:

duża garść szpinaku

1/2 banana

1 gruszka

1 kiwi

odrobina wody mineralnej

Szpinak umyć, gruszkę, kiwi oraz banana obrać ze skóry, pokroić w drobne cząstki, wszystko razem zmiksować.

2) Koktajl ze szpinakiem, bananem, jabłkiem i pomarańczą

Składniki na porcje na 1 szklankę:

duża garść szpinaku

1/2 banana

1 jabłko

1 pomarańcza

Szpinak umyć, jabłko, pomarańcza oraz banana obrać ze skóry, pokroić w drobne cząstki, wszystko razem zmiksować.

Oba koktajle są przepyszne, nie za słodkie, nie za kwaśne (ten drugi jest słodszy) i nie czuć w nich w ogóle szpinaku.
Polecam:)

Read More

Michał Tombak- uleczyć nieuleczalne

Michał Tombak to znany autor wielu poradników na temat zdrowego odżywiania. Posiadam dwie z jego pozycji: "Jak żyć długo i zdrowo" oraz" Uleczyć nieuleczalne". Jego teorie są mi bardzo bliskie, proponowany przez niego sposób odżywiania to nic innego jak znana mi od dawna Dieta Diamondów , czyli dieta rozdzielna (o której pisałam tutaj). Dodatkowo w jego książkach możemy znaleźć dużo ciekawych przepisów oraz sposobów oczyszczania organizmu. Postaram się Wam dziś przedstawić pokrótce koncepcje przedstawione w jego książkach.

Założenia ogólne

Michał Tombak pisze, że na nasze zdrowie jak i choroby pracujemy latami. Że nie ma cudownych przepisów uzdrawiających, odchudzających czy odmładzających. Aby to osiągnąć należy żyć zgodnie z prawami natury.

Autor twierdzi, że 15% zdrowia człowiek dziedziczy od rodziców, 15% mogą zwrócić lekarze, a pozostałe 70% jest zależne od naszego trybu życia.

Istnieje 5 głównych przyczyn złego stanu zdrowia:

1. Zaniedbany kręgosłup

2. Nieprawidlowe oddychanie

3. Brak wewnętrznej higieny ciała

4. Nieprawidłowe odżywianie

5. Brak umiejętności: żyć szczęsliwie.

Ad.1. Podobno zwyrodniały kręgoslup jest przyczyną 60% dolegliwości fizycznych, nawet tych, które wydają się nie mieć z kręgoslupem nic wspólnego, jak choroby oczu czy alergie.

Ad.2. Jeśli chodzi o oddychanie, należy oddychać powoli i wciągać powietrze aż do brzucha.  Im głębiej człowiek oddycha i im mniej razy oddycha w ciągu minuty, tym dluższe jest jego życie.

Ad.3. Mówiąc o braku wewnętrznej higieny ciała autor ma na myśli kamienie oraz złogi wypełniające jelito grube, utrudniające pracę innym organom. 

Samozatruwanie jest najstraszniejszym wrogiem naszego zdrowia. Starożytni mędrcy głosili findamentalną zasadę: jeżeli człowiek chce być zdrowy, jelito musi być utrzymywane w absolutnym porządku. W tym celu autor zaleca dietę rozdzielną oraz oczyszczanie jelita grubego za pomocą lewatyw lub hydrokolonoterapii.

Ad.4. Wszystkie produkty pokarmowe możemy podzielić na:

1. Białka (mięso, ryby, jaja itd.)

2. Węglowodany (ryż, chleb, ziemniaki, makarony, slodycze itd.)

3. Tłuszcze (maslo, olej, smalec itd.)

4. Produkty roslinne (warzywa, owoce, soki).

Problem polega na tym, że każdy z tych produktów jest trawiony w innym odcinku układu pokarmowego oraz przy użyciu innych enzymów. Trawienie węglowodanów zaczyna się już w jamie ustnej, białka w żołądku a potraw roślinnych w jelicie cienkim. 

Skrobia opuszcza żołądek po około 2 godzinach, mięso po 4 godzinach. Mieszany posiłek, czyli np mięso z węglowodanami, potrzebuje aż 8h przebywania w żołądku. Oznacza to, że do strawienia takiego posiłku organizm zużywa o wiele więcej energii i enzymów. Ponadto mało kto odczekuje 8h do natępnego posiłku, a więc do niestrawionych resztek pokarmowych dokładamy kolejną dawkę pożywienia, z czym nasz organizm nie jest w stanie sobie poradzić. W ten sposób powstają wzdęcia, gazy a w nastepnej kolejności złogi w jelitach i choroby. Pewien lekarz nazwiskiem Gerżon w swojej książce pt "Leczenie raka" powiedzial: "rak to zemsta natury za nieprawidłowo zjedzone posiłki".

Przykłady prawidłowo skomponowanych posiłków:

- salatka warzywna + mięso gotowane,

- sałatka warzywna + kotlety mięsne,

- sałatka warzywna + jajecznica,

- sałatka warzywna + orzechy,

- sałatka warzywna + gotowany groch lub fasola.

Desery. Jeżeli jesteśmy łasuchami i nie możemy żyć bez deserów, spożywajmy je same lub z sałatką warzywną, jako samodzielny posiłek i nie jedzmy już niczego więcej.

Ad. 5. Ostatnie założenie filozofii zdrowego życia według Michała Tombaka brzmi: myślmy pozytywnie.

Ciekawe przepisy i porady znalezione w książkach Michała Tombaka:

1. W celu profilaktyki kręgoslupa śpijmy na twardym materacu z niską poduszką pod glową

2. Michał Tombak obszernie pisze o korzyściach wynikających z uprawiania ćwiczeń fizycznych, zaleca również codzienne spacery na odległośc 1-3 kilometrów, a z czasem, przy poprawie kondycji, bieganie. Starożytni Spartańczycy mówili: "Jeśli chcesz być silny- biegaj, chcesz być zdrowy- biegaj, chcesz byc mądry- biegaj".

3. Chodzenie boso- czerpanie energii z ziemi oraz ucisk na zakończenia nerwowe (akupresura). Autor zaleca chodzenie boso przede wszystkim w domu, ale również po ziemi, a nawet po śniegu (1-2 minuty).

4. Woda "strukturowana" jest najkorzystniejsza dla zdrowia. Wode taką uzyskuje się z roztopionego lodu. Przepis: zwykłą wodę wodociągową wlać do garnka, zagotować, ostudzić i wstawić do zamrażarki na 2-3 godziny. Po tym, jak woda zamarznie, należy przebić lód, a wodę zlać.

5. Należy pić soki, zwłaszcza z buraków, marchwii, świeżej kapusty, ogórków, szpinaku oraz koktajle warzywno- owocowe.

6. Kuracja sokiem z cytryny. Ci, którzy chcą wyglądać młodo, powinni pić sok z 1 cytryny codziennie. Późna jesienią i wczesną wiosną należy pić profilaktycznie sok z cytryn według schematu:

1 dzień - 1 cytryna - 10 dzień
2 dzień - 2 cytryny - 9 dzień
3 dzień - 3 cytryny - 8 dzień
4 dzień - 4 cytryny - 7 dzień
5 dzień - 5 cytryn - 6 dzień

7. Żeby nasza twarz wyglądała świeżo a pod oczami nie było zmarszczek, należy pić szklankę kefiru lub zsiadłego mleka na czczo.

8. Zapobieganie zmarszczkom: do szklanego naczynia włożyć miód, oraz dodać startą cytrynę ze skórką, maseczkę nakładać na twarz codziennie na 10-15 minut.

9. Likwidacja zmarszczek: pęczek natki pietruszki gotować w 1/2l wody przez 30 min. Odcedzić, wlać do słoika i odstawić w ciemne miejsce na 2 dni. Nacierać twarz plynem rano i wieczorem, nie zmywać.

10. Likwidacja zmarszczek i plam na twarzy: 10g korzenia pietruszki drobno posiekać, zalać wrzątkiem, gotować pod przykryciem 20 minut. Odcedzić, wlać do słoika, dodać 1 łyżkę soku z cytryny. Odstawić w ciemne miejsce. Przecierać twarz plynem rano i wieczorem.

Te, oraz wiele wiele innych przepisów znajdziecie w książkach Michała Tombaka, które serdecznie polecam.

Read More