Translate

2015/02/16

Wegański flapjack

Published on: poniedziałek, lutego 16, 2015 by Sylwia - 1 comment
Pyszna, zdrowa alternatywa dla batoników muesli, równiez wspaniały jako deser zamiast tradycyjnego ciasta. U  mnie schodzi od ręki, więc przygotowuję za każdym razem dużą porcje na całą blachę. Składniki: ok 600-700gr płatków owsianych 250gr daktyli 2 dojrzałe banany 1/2 szklanki wiórków kokosowych ok 300-400gr orzechów (najlepiej włoskich) pół szklanki ziaren: sezam, zmielone siemię lniane, słonecznik, dynia 2-3 czubate łyżki...

2015/02/15

Podsumowanie pierwszego miesiąca na weganiźmie

Published on: niedziela, lutego 15, 2015 by Sylwia - 4 comments
Przepraszam wszystkich, którzy tu zaglądają ale ostatnio czuję się tak źle, że nie mam po prostu sily pisać. Właśnie zakończył się mój pierwszy miesiąc na weganiźmie. Przeszłam na weganizm z dnia na dzień. Nie planowałam tego wczesniej, nie interesowałam sie tym, nie wdrażałam stopniowo. Po prostu po przeczytaniu czyjegoś komentarza pojawił się u mnie impuls, żeby zainteresować się tematem i po przeczytaniu kilku stron inernetowych opisujących...

2015/02/07

Pasztet z soczewicy i pieczarek

Published on: sobota, lutego 07, 2015 by Sylwia - 1 comment
Odkąd przeszłam na dietę wegańską poznaję nowe smaki i produkty. Jednym z nich jest soczewica- dziwna sprawa, ale nigdy dotąd nie używałam jej w mojej kuchni! Tymczasem w przypadku wegan soczewica to produkt must have: jedno z najlepszych źródeł białka.  Dziś przygotowałam i chciałam się z Wami podzilić przepisem na pyszny wegański pasztet z soczewicy i pieczarek. Pasztet wyszedł moim zdaniem idealny, jest dietetyczny, bez dodatku bułki...

2015/02/01

Wegańskie pierogi ruskie

Published on: niedziela, lutego 01, 2015 by Sylwia - 4 comments
Skoro już nie muszę dłużej panicznie unikać mąki pszennej, węglowodanów, dbać o połączenia czy liczyć kalorii (żartuję, nie ma co opychać się mąką), przechodząc na kuchnię wegańską na pierwszy ogień wzięłam moje ukochane pierogi ruskie:) Co będziemy potrzebować: do przygotowania ciasta: mąka pszenna ciepła woda odrobina oliwy na farsz: ok. 800gr ziemniaków kostka tofu (moja ma 350gr) duża cebula sól, pieprz, sok z cytryny, majeranek Sposób...
Subskrybuj: Posty (Atom)